Settore

Digitalizzazione per il settore alimentare

Il controllo qualità manuale sul nastro è lento e soggetto a errori. Implementiamo un'elaborazione delle immagini basata sull'IA che rileva i difetti in tempo reale, senza fermare la produzione e con una precisione superiore al 97%.

Le sfide della produzione alimentare

  • L'ispezione visiva manuale è soggetta a errori e vincolata alla cadenza
  • Reclami per difetti d'imballaggio o scostamenti nelle quantità di riempimento
  • I requisiti igienici limitano sensoristica e hardware
  • Elevata produttività: non c'è tempo per fermare il nastro durante i controlli
  • In caso di richiamo la tracciabilità dei lotti deve essere completa

Cosa forniamo ai produttori alimentari

Controllo qualità con computer vision

Telecamere industriali e un modello CNN rilevano difetti d'imballaggio, corpi estranei e scostamenti nelle quantità di riempimento con una precisione >97%. Scarto automatico senza fermare il nastro.

Monitoraggio IIoT & OEE

Velocità del nastro, tempi di fermo e dati di qualità visibili in tempo reale, contemporaneamente per capiturno e garanzia della qualità.

Tracciabilità

Codice QR o DataMatrix su ogni unità: attribuzione del lotto, verbale di turno e parametri di produzione archiviati senza lacune.

Hardware conforme ai requisiti igienici

Telecamere e dispositivi edge con grado di protezione IP67/IP69K, che resistono ai cicli di pulizia. Nessun compromesso sulla sicurezza alimentare.

Progetti di riferimento

Tecnologia alimentare · Germania

Controllo qualità con computer vision

97% precisione, −91% controllo manuale, +8% produttività